3 Ekim 2013 Perşembe

Bugün ne pişirdim? #1 - Kağıt Kebabı

Merhabalar kızlar,

Yepyeni bir konuyla karşınızdayım :)

Bu akşam ilk defa kağıt kebabı yaptım. Bir çok tarif okudum ve en son elimdeki malzemelerle kendi tarifimi yaptım :)

İşte malzemelerim:
Kuşbaşı et
Soğan
Sarımsak
Domates
Patates
Patlıcan
Kırmızı biber
Tereyağı
Karabiber
Kekik
Tuz

Nasıl mı yaptım :)

İlk olarak kuşbaşı eti ve soğanlar yağda kavurdum, sarımsak ekledim.
Patates ve patlıcanları küp küp doğrayıp hafifçe kızarttım.



Sonra bütün malzemeleri büyük bir kapta karıştırdım. Sadece kırmızı biber ve domatesi çiğ olarak ekledim. Karabiber, tuz ve kekik ekleyip iyice karıştırdım. Karışımı fırın kağıdına serdikten sonra üzerine lezzet vermesi için bıçağın ucuyla tereyağı ekledim.


Kağıdı dörde katladım. Katlanmış hali aşağıdaki gibi oldu.



Vee işte bu da son hali :)


Yanında pilav ve yoğurt ile afiyetle yedim :)

Biraz fazla kalorili bir akşam yemeği oldu ama insn arada bir kendini şımartmalı dimi ama :))

Sizin menüleriniz neler?


8 yorum:

Hayattan Payetler dedi ki...

Patates yemeği pilav yayla çorbası ve salata ;) hepsini yememe rağmen senin menüne bayıldım olsada yesem dedim yahuu ;)))))

Eda Özer dedi ki...

çok güzel gözüküyor elinize sağlık :)

mervelil dedi ki...

gece gece agzım sulandı ya :Dne guzel gorunuor

papyonun blogu dedi ki...

dene tatlım bence, çok güzel oluyor :)

papyonun blogu dedi ki...

teşekkür ederim tatlım, daha güzelleri senin olsun :)

papyonun blogu dedi ki...

görünüşü kadar lezzetliydi de :)

Meltemin Günlüğü dedi ki...

ben de şimdi gördüm ama lezzetli görünüyor, gece gece olmadı bu şimdi :)

beyza aydin baser dedi ki...

Bu yemeği seviyorum.
Hem içinde kızartma olan yemeği kim sevmez ki?
(reflüsü ve mide rahatsızlığı olanlar hariç;)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...